סגנון מטבח: מטבח על טהרת המזרח הרחוק עם טעמים עזים ומאוזנים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 99 ₪
איסוף עצמי: חיפה
שם פרטי ומשפחה: נמרוד בריקנשטיין
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
נעים מאוד, אני נמרוד,
הרומן שלי עם המטבח התחיל בדירת שותפים קטנה. אני הייתי זה שאחראי על הארוחות המשותפות ושם, בין הסירים והוויכוחים על מי שוטף כלים, גיליתי שאני פשוט נהנה לחקור טעמים. מה שהתחיל כניסוי וטעייה בדירה, הפך מהר מאוד לדרך מקצועית כטבח במסעדות, שם למדתי לעבוד עם אש גבוהה, קצב ודיוק.
במקביל, הלכתי ללמוד כימיה וביולוגיה. אולי זה נשמע רחוק מהמחבת, אבל מבחינתי זה היה ה"קליק" החסר. הלימודים עזרו לי להבין לעומק מה קורה לחומרי הגלם כשהם נפגשים, איך למצות את המקסימום מכל תבלין ולמה מנה מסוימת גורמת לנו לעצום עיניים מרוב עונג.
---------------------------------
☑ כל הרכיבים כשרים והמנות ללא ערבוב מוצרי בשר וחלב
בשלן נהדר, אדיב וחברמן. חובה לטעום מהמטבח שלו.
אנונימי | 30.06.2026אדיב, מבשל מצויין, מביא את האוכל בחיוך! הביא לנו בנוסף גזרים מקורמלים על חשבון הבית, נטרף תוך דקה :) ממש טעים הכל
סיון י. | 29.06.2026הזמנות חוזרות, נמרוד מבשל אוכל מאוד מאוד טעים, מנסים מנות חדשות וכולן מצויינות.
אנונימי | 16.06.2026מגיע תמיד מוקפד, טרי וטעים
טל ס. | 13.06.2026האוכל היה מצויין, הבשלן היה מאד נחמד בהודעות, הביא לי תפוחי אדמה על חשבון הבית. האוכל היה מדהים ממש
סיון י. | 10.06.2026הקציצות עם האפונה היו מעולות, הבת שלנו גם מאוד אהבה המוקפץ היה טעים, מעט חריף היה נחמד אם בדיל היה אופציות חוץ מהגזר מזוגג שהיה טעים
יעל ק. | 06.06.2026הזמנות חוזרות, הכל מאוד מאוד טעים, מושקע ונדיב
אנונימי | 03.06.2026האוכל של נמרוד ממש טעים! נהנינו מכל מנה!
הדס ל. | 28.05.2026הזמנות חוזרות, נמרוד מבשל מעולה, קשוב לכל הבקשות והכל טרי, נדיב ונהדר, כולל המנה המפנקת שקיבלנו מתנה.
אנונימי | 26.05.2026אוכל טעים, כמויות סבירות. השף מאוד אדיב ונענה לבקשות.
אנונימי | 22.05.2026הזמנה חוזרת, נמרוד מבשל אוכל טעים מאוד, מוקפד מאוד עם תשומת לב לכל הפרטים, התקשורת איתו מעולה, קיבלנו גם מתנה נדיבה ומפנקת.
אנונימי | 19.05.20262 מנות גיוזה טעימה התחסלו במיידי. מרק כתום היה נפלא סמיך במידה ומתובלן בעדינות קציצות בקר עם אפונה היו בסדר.די שגרתיות.
איריס א. | 06.05.2026האוכל טעים ביותר, המנות נדיבות ואסתטיות והתקשורת עם נמרוד נעימה וזורמת.
רינה ר. | 06.05.2026אוכל מגוון ומעניין, נמרוד אדיב קשוב וזמין לכל בקשה.
חן ב. | 26.04.2026פעם שניה שאנחנו מזמינים מנמרוד. היחס נעים, האוכל טעים מאוד מאוד! ממליצה בחום על המטבח של נמרוד.
דריה ק. | 26.04.2026