1
תיאור המנה:
חוויה של טעמים מהשורשים. נתח בקר מובחר בבישול ארוך ביין אדום, המוגש עם ציר ירקות שורש עשיר. הירקות מתקרמלים בתוך הרוטב ומעניקים לו מתיקות טבעית ועומק. מנה משביעה, מנחמת ויוקרתית שתמלא לכם את הבית בריח משכר.
תכולת מנה:
מנה מכילה כ- 220 גרם בקר. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר תפוחי אדמה
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בקר אונטריב, בצל, יין אדום קברנה סובניון, שומר, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, גבעולי סלרי, גזר, שום, דבש, סוכר חום, קינמון, מלח, פלפל שחור
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםאורז לבן: חימום במיקרותפוחי אדמה: חימום במיקרו / בתנור על כ-180 מעלות למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקרראורז לבן: אחסון במקררתפוחי אדמה: אחסון במקרר
הבשר היה רק ונמס בפה והתיבול היה יאמי
גוני ס. | 06.02.2026