תיאור המנה:
חצילים שרופים שהוצא תוכנם ועורבב עם מיונז, שום ולימון
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חצילים, שום, לימון, מיונז, מלח, פלפל שחור
הוראות חימום והגשה:
הגשה בטמפרטורת החדר
הוראות אחסון והקפאה:
אחסון במקרר
שלמה מבשל
היי, אני שלמה.
החיבור שלי עם המטבח התחיל כשהייתי בן 15.
על פניו - לא היה סיבה שזה יקרה. גדלתי בבית שלא מבשלים בו יותר מדי, אבל...
אני הרגשתי משיכה ואהבה אמיתית לתחום ופשוט התחלתי לבשל!
בלי...
צבע יפה, תיבול עדין (אם כי הפעם הכמון הורגש קצת יותר משאוהבים), מרקם מושלם. חוסל והצלחות נוגבו בלחם
אנונימי | 22.06.2026איך תיבול כל כך עדין ויוצא כל כך טעים!? בטוח שגם החצילים עצמם מלכתחילה נבחרו נהדר וגם מרגישים שלא טחון וחלק מדי, אבל בלי פספוסים של גושים גדולים. מרקם וטעם שכייף!
אנונימי | 17.06.2026לא היה מיונז בכלל, ולא היה תיבול
Anat Z. | 26.05.2026מצויין עם טעמים טובים
דורון א. | 28.04.2026קצת חסר טעם
מריה ש. | 26.09.2025טעים מאוד. מורגש טעם ביתי
אנונימי | 22.07.2025